15 hours ago
6
Menit.co.id – Bulan Ramadan selalu identik dengan momen berbagi dan memperbanyak ibadah, tetapi juga menjadi waktu yang tepat untuk berburu makanan ringan atau takjil.
Takjil sendiri berasal dari bahasa Arab, “ajila”, yang memiliki arti menyegerakan. Artinya, takjil adalah makanan ringan yang dikonsumsi saat berbuka puasa sebelum menikmati hidangan utama.
Di Indonesia, takjil sangat beragam, mulai dari kolak manis, es buah segar, cendol, hingga gorengan yang menjadi favorit masyarakat.
Selain menjadi hidangan untuk berbuka, takjil juga menjadi peluang usaha yang menjanjikan. Apalagi, tren kuliner terus berkembang, sehingga muncul berbagai ide aneka takjil kekinian untuk jualan yang bisa memikat konsumen.
Berikut adalah 10 rekomendasi aneka takjil kekinian untuk jualan yang bisa dijadikan inspirasi bagi pelaku UMKM maupun pebisnis kuliner di Ramadan 2026.
1. Es Lumut Creamy Taro & Matcha
Es lumut dengan tekstur unik tetap menjadi primadona. Tahun ini, varian rasa premium seperti Matcha Jepang dan Taro semakin diminati. Modal kecil, namun tampil mewah jika dikemas dalam botol minimalis. Tips: gunakan susu evaporasi agar rasa kuah lebih gurih.
2. Mochi Daifuku Buah Segar
Mochi kenyal berisi buah utuh seperti stroberi, anggur, atau mangga yang dilapisi pasta kacang merah atau cokelat sangat laku di kalangan anak muda. Tampilan aesthetic-nya juga cocok untuk konten media sosial, menambah daya tarik penjualan.
3. Mango Sago “Cloud” Edition
Mango Sago klasik bisa dimodifikasi dengan cheese foam atau whipped cream di atasnya. Perpaduan asam mangga dan gurih krim keju menciptakan sensasi rasa kekinian. Sajikan dalam cup oval untuk kesan premium.
4. Risol Mayo Smoked Beef (Varian Pedas Mentai)
Gorengan masih menjadi favorit takjil. Risol mayo dengan saus mentai yang dibakar, isian smoked beef dan telur rebus, menawarkan aroma smoky yang menggoda dan cocok untuk konsumen yang ingin camilan mengenyangkan.
5. Gohyong Ayam Udang (Viral Style)
Gohyong menggabungkan budaya kuliner Tionghoa dan bumbu lokal. Kulit tahu renyah dengan isian daging empuk dan siraman kuah cuko pedas asam manis pasti menarik antrean panjang di lapak takjil Anda.
6. Puding Lapis Kaca Bunga Telang
Puding transparan menyerupai kaca, dengan bunga telang atau potongan buah di dalamnya, tampil cantik dan sehat. Inovasi ini membuat puding bukan hanya lezat tapi juga Instagramable, meningkatkan peluang penjualan.
7. Salad Buah Jelly Ball
Salad buah dengan jelly ball berbentuk bulat sempurna memberikan sensasi makan yang unik. Gunakan saus kental agar jelly dan buah tetap menyatu saat disajikan. Kreasi ini cocok untuk konsumen yang menyukai takjil segar dan ringan.
8. Korean Garlic Bread Mini
Roti bawang putih ala Korea dalam ukuran mini dengan isian cream cheese sangat praktis untuk takjil. Aroma bawang putih dan tekstur lembutnya membuat camilan ini cocok untuk dibawa pulang saat berbuka.
9. Es Cendol Jelly Pandan (Modern Twist)
Cendol modern menggunakan jeli pandan yang kenyal, disajikan dengan gula merah cair organik dan santan pasteurisasi. Kreasi ini lebih higienis, awet, dan tetap mempertahankan rasa tradisional yang digemari banyak orang.
10. Bitterballen Ragout Jamur & Keju
Alternatif bagi konsumen yang ingin takjil non-gorengan. Bola ragout berlapis tepung roti ini krispi di luar dan lumer di dalam. Varian jamur memberikan rasa umami yang sehat dan cocok untuk pasar premium.
Tren kuliner Ramadan terus berkembang, sehingga ide aneka takjil kekinian untuk jualan dapat meningkatkan omzet dan menarik berbagai kalangan konsumen. Kreativitas dalam tampilan, rasa, dan kemasan menjadi kunci utama untuk memenangkan persaingan.
Dengan mengembangkan menu dari daftar 10 rekomendasi aneka takjil kekinian untuk jualan ini, pedagang takjil tidak hanya bisa menawarkan rasa tradisional, tetapi juga inovasi modern yang disukai masyarakat urban. Jadi, Ramadan tahun ini bisa menjadi momen emas untuk memulai atau mengembangkan bisnis takjil Anda.
Konten ini disempurnakan menggunakan Kecerdasan Buatan (AI).
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi. Bila ingin mengutip silahkan menggunakan link aktif mengarah pada domain Menit.co.id.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
